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大家好,今日与你持续共享的是黑椒鸡排便利。都市里的人们跟着生活节奏的加速,忙作业、忙工作的一起,逐步开端疏忽了健康,不注意饮食养分然后影响健康是其间的一个方面。小编会不遗余力的为各位朋友奉献出尽可能多的、便利操作的养分套餐的制造办法,期望能为你的健康带来少量协助。今日共享的就是黑椒鸡排便利。详细如下:

食材预备:鸡排 / 鸡蛋 / 面包糠 / 淀粉 / 糖洋葱 / 口蘑 / 黄油 / 黑胡椒/料酒 / 老抽 / 蚝油 / 盐 / 料酒

加工办法:

1、 将鸡腿肉洗净,去掉肉上的油脂和筋膜,用刀尖在鸡腿肉上扎几下,便利入味;

2、 在鸡腿肉上放入盐、料酒、黑胡椒碎拍揉入味。在鸡腿肉上顺次拍淀粉、蘸蛋液、裹两层面包糠(用手稍加压实),最终再裹上一层蛋液;

3、 在锅内倒入少量食用油、放入一块黄油,低油温将鸡排下锅中小火煎制,撇除剩余油脂,双面煎至金黄取出;

4、 锅内留底油,顺次倒入洋葱、口蘑煸炒至洋葱变软出香味时,再倒入黑胡椒碎、料酒、蚝油、糖、水,最终参加盐、老抽、水淀粉熬煮成浓汁;

5、 将煮好的米饭放入便利盒中,把煎好的鸡排改刀成小块后,摆放在米饭上,再配上自己喜欢的蔬菜,全部就OK了。

温馨提示:

1、 煎鸡腿时,可用铲子将鸡腿戳几个洞,有利于鸡腿老练;

2、 裹面包糠时,略微用力压实一下;

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